Ovnsstekt laks, med byggris, brokkoli og råkost.
Hei!
No har eg prøvd ut litt forskjellig middager, og prøvd å finne fram til det som har minst kalorier i seg.
En som er veldig god er ovnsstekt laks, med byggris, brokkoli og råkost.
Du gjør det så enkelt som å legge en laksefilet, med eller uten skall oppå folie, du kryddrer med sitronpepper, salt og noen dråper med sitronsaft. Så setter du den i ovnen på 200 grader i 20 15-20 min. (Du trenger ikkje å bruke olje, for fettet og safta fra laksen gjør at den vil ikkje henge fast i folien)
Når det kommer til byggrisen, får du kjøpt den i form av boil in bag. Du putter posen i kokende vann i 15 min.
Noe eg gjorde var å putte brokkolien oppi panna med byggrisen dei siste 5 min. (Legg på lokk for dampende effekt)
I mellom tiden kan du raspe gulrot, bittelitt eple og ha noen dråper sitronsaft i.
Kjempe godt, sunt og kalorifattig!
Noken tips ellers vil være å holde seg unna for mye fett/olje. 3 spise skeier med f.eks rapsolje inneholder ca. 360 kcal..
1stk Wasa sport, med 2 ts Cottage cheese, og en ts nora lett eplemos med biter. Er ca 68 kcal.
Yoplait 0% med vanilje, inneholder ca 50 kcal, og er god mot søt hunger. Havregrøt uten sukker, men med ca 1 ss rosin og LITT kanel gjør susen.(eg kan bruke litt splenda) Grøten kan være god som frokost eller lunch. Wasa Sport med cottage cheese og eplemos fungerer ypperlig som mellom måltid ;)
BTW..Eg har no gått ned ca 3,5 kg :) ..me like..
Gina er veldig glad i laks..
